錢大媽“百縣千村”系列報道,旨在發(fā)揮消費端反向推動農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革和提質(zhì)增效的優(yōu)勢,不斷探索中國農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的新模式和有效路徑。
通過在全國遴選農(nóng)業(yè)優(yōu)勢縣、強勢村,依托每個縣、村獨特的資源稟賦,錢大媽以規(guī)模化優(yōu)勢為依托,市場化導向為紐帶,推出更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,進一步助力提升縣域鄉(xiāng)村振興主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,打造中國式現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村樣本和縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的實踐樣板。
本篇內(nèi)容為錢大媽“百縣千村”系列報道之湛江遂溪站。從火山紅土到都市餐桌,這顆凝聚硒土精華的甘薯,通過錢大媽覆蓋全國的近3000家門店及線上銷售網(wǎng)絡(luò),走出了一條以生鮮零售反哺農(nóng)業(yè)升級的鄉(xiāng)村振興之路。
在雷州半島的暖陽照耀下,農(nóng)戶們彎著腰,翻開松軟的沙土,一顆顆飽滿的甘薯躍然而出——其蒸煮時會彌漫出焦糖香氣,果肉透亮,口感綿密香甜,入口即化。這些西瓜紅紅薯(普薯32號),產(chǎn)自湛江遂溪縣河頭鎮(zhèn)。
遂溪縣,有著“中國第一甜縣”之稱,其歷經(jīng)萬年火山沉積形成的沙質(zhì)土壤富含硒、鈣、鎂等元素,疏松透氣的特性為甘薯的充分生長提供了得天獨厚的條件。
回溯遂溪甘薯的歷史,其“身份”歷經(jīng)三次躍遷。近年來,遂溪縣充分發(fā)揮火山地質(zhì)優(yōu)勢,大力推廣甘薯種植,已實現(xiàn)從“北薯南種”到“稻稻薯”再到“甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈”的飛躍發(fā)展。
如今,在種植技術(shù)、生產(chǎn)標準化和智能化及品牌化的推動下,曾經(jīng)作為“救命糧”的甘薯,已發(fā)展成為產(chǎn)值百億的“黃金產(chǎn)業(yè)”。
當健康輕食成為都市消費剛需,錢大媽敏銳地捕捉到消費者對“低GI、高纖維”食材的渴求。此前,錢大媽采購團隊深入遂溪考察,并與當?shù)貎?yōu)質(zhì)供應(yīng)商達成合作。4月21日,錢大媽與中芬農(nóng)業(yè)共同舉行了甘薯種植基地的揭牌儀式,基地將通過統(tǒng)一種苗和采收標準等措施,實現(xiàn)了甜度的精準可控、品質(zhì)的優(yōu)良穩(wěn)定。
從火山紅土到都市餐桌,這些富含營養(yǎng)的甘薯通過錢大媽覆蓋全國的近3000家門店及線上銷售網(wǎng)絡(luò),走出了一條以生鮮零售反哺農(nóng)業(yè)升級的鄉(xiāng)村振興之路。錢大媽以渠道端優(yōu)勢為支點,以標準化體系為杠桿,撬動農(nóng)產(chǎn)品從“農(nóng)村土特產(chǎn)”向“特色農(nóng)產(chǎn)品品牌”轉(zhuǎn)變。
目前,甘薯產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)剞r(nóng)戶增收的重要途徑。2024年,遂溪甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已達100億元,帶動種業(yè)、加工、物流等多領(lǐng)域協(xié)同發(fā)展。
隨著更多藏在鄉(xiāng)野的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過錢大媽基地共建及基地直采走向全國,每一顆承載農(nóng)民心血的甘薯,都是城鄉(xiāng)共富路上最甜蜜的注腳。
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